「元氣手作」品牌,來自中國古老醫書《黃帝內經》根據五行學說,所提出五色養生之概念,把食物與季節區分成五種顏色及味道,並以人體的五臟為中心,從而發展了「五味所入」和「色味當五臟」,以收滋補元氣之功效。
因此建議人們應該依照春-夏-秋-冬四季的變化,來做季節的調理。春天用青色食物來幫助體內生長;夏天用紅色食物溫熱體內之血、用黃色食物調解長夏之脾胃;秋天則以白色食物調理肺部,冬天則用黑色食物來豐富身體的水分。
運用五行五色,把人體和自然環境與四季更迭環環相扣,形成代謝的規律,就是五臟運行的法則。與五色食物的結合,則展現天人合一的食補概念。
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